Revisar y enviar el pedido
Revisar el pedido
En cualquier momento podemos ver lo que llevamos pedido pulsando Pedido en la parte superior. Nos aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:
Comensales: el número de personas de la mesa. Con el botón Cambiar volvemos a la pantalla de comensales.
Líneas del pedido: cada producto que hemos añadido, con:
- La cantidad y el nombre.
- El importe de la línea.
- Los ingredientes, indicando SIN los que se han quitado y CON los que se han añadido.
- La observación de elaboración, si la tiene.
- El tipo de plato. Si lo pulsamos, va cambiando: ?, E, 1º, 2º, P.
- La papelera, para borrar la línea.
Total: el importe que lleva la mesa hasta ahora.
Ejemplo: en la Mesa 7 hemos pedido una ensalada César de entrante, dos barbacoas a nuestro gusto, una pizza mitad 4 Quesos y mitad Carbonara, las bebidas y un postre. El total es de 64,80 €.
En la parte inferior tenemos dos botones:
Añadir productos: vuelve a las familias para seguir pidiendo.
Pedir la cuenta: para cuando el cliente ha terminado. Lo vemos en Pedir la cuenta.
El total que aparece aquí es la suma de los productos. Las ofertas se aplican al pedir la cuenta.
Cuando el pedido está completo, pulsamos Fin pedido para enviarlo a cocina.
Enviar el pedido a cocina
Cuando hemos terminado de tomar nota, pulsamos Fin pedido en la parte superior derecha. No hace falta pasar antes por la pantalla del pedido.
Al hacerlo:
- El pedido se envía a PizzaGest y la comanda se imprime en cocina, sin que nadie tenga que acercarse al ordenador.
- La PDA vuelve a la pantalla de Pedidos, donde la mesa aparece en Pedidos abiertos.
A partir de ese momento, la mesa también se puede ver y cobrar desde PizzaGest.
Hay que tener en cuenta que:
- Si pulsamos Fin pedido sin haber añadido ningún producto, la mesa se cierra y vuelve a quedar libre.
- Mientras tenemos un pedido abierto en nuestra pantalla, los demás dispositivos lo ven como Bloqueada. Por eso conviene pulsar siempre Fin pedido al terminar, aunque no hayamos cambiado nada.
Si los clientes piden algo más, entramos de nuevo en la mesa desde Pedidos abiertos. Lo vemos en Modificar un pedido enviado.
Modificar un pedido enviado
Para añadir o quitar productos de una mesa que ya tiene el pedido en cocina, la pulsamos en Pedidos abiertos, en la pantalla de Pedidos.
Añadir productos
Entramos en las familias y añadimos los productos como siempre. Al pulsar Fin pedido, a cocina solo llegará lo nuevo.
Quitar un producto que ya está en cocina
Pulsamos Pedido para ver las líneas:
Los productos que ya se enviaron aparecen con la indicación En cocina. Su tipo de plato ya no se puede cambiar.
Para quitar uno de ellos pulsamos su papelera. El producto no desaparece: queda tachado y con el aviso Se borrará al enviar el pedido. Si nos hemos equivocado, pulsamos el botón de las flechas circulares para volver a ponerlo.
Al pulsar Fin pedido, la PDA nos pide confirmación y nos muestra los productos que se van a borrar:
Sí, enviar el pedido: se envía el pedido y PizzaGest quita esos productos de la mesa.
No, revisar el pedido: volvemos al pedido sin enviar nada.
Ejemplo: los clientes de la Mesa 7 piden un café con leche y nos dicen que al final no quieren el postre. Entramos en la mesa, añadimos el Café con leche, pulsamos Pedido y la papelera del Tarrito Oreo. El total baja de 66,70 € a 61,71 €. Pulsamos Fin pedido y Sí, enviar el pedido.
Hay que tener en cuenta que:
- Los productos que hemos añadido ahora y todavía no se han enviado se borran directamente con la papelera, sin confirmación.
- No se puede borrar el pedido entero desde la PDA. Si marcamos todos los productos para borrar, la PDA nos avisará de que el pedido completo hay que anularlo desde PizzaGest.
Pedir la cuenta
Cuando el cliente pide la cuenta, entramos en la mesa, pulsamos Pedido y después el botón Pedir la cuenta de la parte inferior.
La PDA le pide la cuenta a PizzaGest, que aplica las ofertas que correspondan y calcula el total. Mientras tanto veremos este mensaje:
En unos segundos aparecerá el resumen de la cuenta, igual que saldrá en el ticket: los productos, las ofertas aplicadas con los productos que incluye cada una y el total.
Debajo del resumen tenemos dos botones:
Imprimir la cuenta: la cuenta se imprime en la impresora del local. Cuando termina, la PDA muestra el mensaje Cuenta impresa y ya podemos llevársela al cliente.
Salir sin imprimir: volvemos a la pantalla de Pedidos sin imprimir nada.
Si el cliente prefiere otras ofertas distintas de las que se han aplicado, salimos sin imprimir y las aplicamos desde el ordenador.
Si todavía quedaban productos sin enviar, se envían a cocina al pedir la cuenta. Y si había productos marcados para borrar, la PDA nos pedirá antes confirmación.
Si PizzaGest no responde
Si pasan 30 segundos y PizzaGest no ha calculado la cuenta, la PDA nos avisa:
Enviar el pedido sin la cuenta: el pedido queda enviado y la cuenta se saca desde el ordenador.
Volver a intentarlo: vuelve a pedir la cuenta.
Lo más habitual es que PizzaGest no esté en marcha en el ordenador del local.
Si aparece el mensaje No se ha podido calcular la cuenta, puede que la mesa esté abierta en un ordenador. La cerramos allí y pulsamos Volver a intentarlo.