# Callejero

22 páginas del manual PizzaGest agrupadas por área funcional.

# Callejeros

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Callejeros**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![callejero2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/vYKYmAbEIUE6p5ST-callejero2.png)

En esta pantalla, veremos la lista de callejeros que tenemos insertados
en el sistema.

Por normal general, solo habrá insertado un callejero y vendrá
incorporado con la instalación de PizzaGest. El Callejero que viene
incorporado en la instalación, proviene del Instituto Nacional de
Estadística.

Cada callejero tendrá definidas unas
[Áreas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
que se asociarán con el callejero desde la pantalla [Añadir/Modificar
Áreas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-areas)

Para
[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-callejeros)
o **Borrar** callejeros, debemos hacer clic en el botón correspondiente,
situado a la derecha de la pantalla.

Hay que tener en cuenta que esta pantalla es informativa, por lo que no
deberíamos modificar ningún dato de los callejeros.

El botón **Imprimir**, nos sacará un
**Informe**
con la lista de todos los callejeros que tenemos creados.

# Áreas

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Áreas** aparecerá
una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![areas2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/bG8m3a7szYYPcM6m-areas2.png)

Podemos hacer una búsqueda rápida del área, desde la línea superior,
escribiendo el código del área y pulsando **Buscar**.

En caso de que hayamos hecho una búsqueda rápida por código del área,
podemos volver a ver todas las áreas, pulsando el botón **Descartar**.

En la parte central veremos una lista con todas las áreas creadas, en la
que aparecerán todos los detalles del área que hayamos escrito al
[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-areas)
un área.

Hay que tener en cuenta que podemos elegir el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
del desplegable situado en la parte derecha superior, y dependiendo de
que callejero esté seleccionado aparecerán las áreas correspondientes.

Normalmente por cada callejero tendremos creadas dos áreas, una área de
reparto dónde realizamos los pedidos a domicilio y otra que será el área
fuera de reparto de los pedidos a domicilio.

En caso de que un cliente llame para hacer un pedido a domicilio y la
calle pertenezca al área fuera de reparto, nos aparecerá un mensaje en
la pantalla [Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes)
avisándonos de que la calle esta fuera del área de reparto, aunque si lo
deseamos podemos ignorar este mensaje y realizar el pedido a domicilio.

En caso de que tengamos varias tiendas que compartan el mismo callejero,
habrá una área de reparto para cada tienda y una área fuera de reparto
común a todas las tiendas.

En caso de que un cliente llame para hacer un pedido a domicilio y la
calle pertenezca al área de reparto de otra de las tiendas, nos
aparecerá un mensaje en la pantalla [Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes)
avisándonos de que el cliente tendrá que llamar a la otra tienda para
que le hagamos el pedido a domicilio.

Cada área tendrá definidas unas
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) que se
asociarán con el área desde la pantalla [Añadir/Modificar
Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-zonas)

En la parte derecha tenemos varios botones que nos permiten realizar
distintas funciones:

[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-areas)
o **Borrar** áreas.

**Imprimir**: Nos sacará un
**Informe**
de la lista completa de áreas que tengamos seleccionada en nuestra
pantalla.

# Zonas

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Zonas** aparecerá
una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![zonas2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/LgyGxjh1quQVocI3-zonas2.png)

Podemos hacer una búsqueda rápida de la zona, desde la línea superior.
Para ello debemos elegir primero el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
el [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas), y
posteriormente escribir el nombre de la zona y pulsar el botón
**Buscar**. Si no escribimos nada en el campo Zona, nos aparecerán todas
las zonas del Callejero y Área que hayamos seleccionado.

En caso de que hayamos hecho una búsqueda rápida por nombre de la zona,
podemos volver a ver todas las zonas, pulsando el botón **Descartar**.

En la parte central veremos una lista con todas las zonas creadas en el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
seleccionada, en la que aparecerán todos los detalles de la zona que
hayamos configurado al
[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-zonas)
una zona.

Cada zona tendrá definidas unas
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
se asociarán con la zona desde la pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)

En la parte derecha tenemos varios botones que nos permiten realizar
distintas funciones:

[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-zonas)
zonas.

**Borrar**: Si seleccionamos una zona y pulsamos este botón, el sistema
nos preguntará si queremos borrar la zona seleccionada. Después de
confirmar que deseamos borrar la zona, el sistema nos permitirá
eliminarla siempre que no exista ninguna calle creada en la zona
seleccionada.

**Imprimir**: Nos sacará un
**Informe**
de la lista completa de zonas que tengamos seleccionada en nuestra
pantalla.

**Borrar Calles**: Si seleccionamos una zona y pulsamos este botón, el
sistema nos preguntará si queremos borrar todas las
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
pertenecen a la zona seleccionada. Después de confirmar que deseamos
borrar las calles, el sistema nos permitirá eliminarlas siempre que no
exista ningún cliente dado de alta en alguna de las calles que integran
la zona.

**Inhabilitar**: Si seleccionamos una zona y pulsamos este botón, el
sistema nos preguntará si queremos inhabilitar todas las
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
pertenecen a la zona seleccionada. Después de confirmar que deseamos
inhabilitar las calles, el sistema inhabilitará todas las calles que
integren la zona seleccionada. Se podrá comprobar en cada calle, desde
la pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles), ya que
se marcará la opción **“No dar servicio a esta calle”**. Hay que tener
en cuenta que no es posible hacer un pedido a domicilio en una calle
inhabilitada, ya que cuando intentemos seleccionar la calle desde la
pantalla [Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes),
esta calle aparecerá en rojo y el sistema nos mostrará un mensaje
indicando que nos es posible hacer un reparto a la calle seleccionada.

**Habilitar**: Si seleccionamos una zona y pulsamos este botón, el
sistema nos preguntará si queremos habilitar todas las
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
pertenecen a la zona seleccionada. Después de confirmar que deseamos
habilitar las calles, el sistema habilitará todas las calles que
integren la zona seleccionada. Al habilitar una zona, todas las calles
que integren la zona seleccionada estarán disponibles para poder hacer
un reparto a domicilio, excepto si la zona pertenece a un
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) que esté
fuera de reparto.

# Calles

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Calles** aparecerá
una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![calles2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/9Q8Hy5y57e1kEU3J-calles2.png)

En esta pantalla, primero tenemos que hacer un filtro de las calles que
deseamos ver en pantalla. Debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente, y si lo deseamos también una
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas).

Una vez hayamos hecho un filtro de las calles, podemos hacer una
búsqueda rápida de la calle, desde la línea superior, escribiendo el
nombre de la calle y pulsando **Buscar**.

En caso de que hayamos hecho una búsqueda rápida por nombre de la calle,
podemos volver a ver todas las calles, pulsando el botón **Descartar**.

En la parte central veremos una lista con todas las calles creadas en el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) y
opcionalmente
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas)
seleccionada, en la que aparecerán todos los detalles de la calle que
hayamos configurado al
[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)
una calle.

En la parte derecha tenemos varios botones que nos permiten realizar
distintas funciones:

[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)
calles.

**Borrar**: Si seleccionamos una calle y pulsamos este botón, el sistema
nos preguntará si queremos borrar la calle seleccionada. Después de
confirmar que deseamos borrar la calle, el sistema nos permitirá
eliminarla siempre que no exista ningún cliente dado de alta en la calle
seleccionada.

**Imprimir**: Nos sacará un
**Informe**
de la lista completa de calles que tengamos seleccionada en nuestra
pantalla.

**Viviendas**: Podemos indicar que número de viviendas hay en un portal
de la calle seleccionada desde la pantalla [Viviendas de una
Calle](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/viviendas-de-una-calle)

**Localización**: Nos permite grabar el punto medio de la calle
seleccionada.

# Cuponeo

El cuponeo es la acción de marketing más importante a realizar en el
sector del reparto a domicilio, ya que permite aumentar tanto el número
de pedidos como el número de clientes.

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Cuponeo** aparecerá
una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![cuponeo2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/5ByTvpj1t2yffWu7-cuponeo2.png)

En esta pantalla, primero tenemos que hacer un filtro de las calles que
deseamos ver en pantalla, en la que hemos hecho cuponeo. Debemos elegir
un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente, y si lo deseamos también una
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas).

Además, tenemos que elegir una fecha desde la que deseamos ver el
cuponeo que hemos hecho en cada calle, desde el el desplegable
**“Posterior a”** situado en la parte superior derecha.

Una vez hayamos hecho un filtro de las calles, podemos hacer una
búsqueda rápida de la calle en la que hemos hecho cuponeo, desde la
línea superior, escribiendo el nombre de la calle y pulsando **Buscar**.

En caso de que hayamos hecho una búsqueda rápida por nombre de la calle,
podemos volver a ver todas las calles, pulsando el botón **Descartar**.

En la parte central veremos una lista con todas las calles en la que
hemos hecho cuponeo, en el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) y
opcionalmente
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas)
seleccionada, en la que aparecerán todos los detalles de la calle en la
que hemos hecho cuponeo, que hayamos configurado al
[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-cuponeo)
cuponeo.

En la parte derecha tenemos varios botones que nos permiten realizar
distintas funciones:

[Añadir/Modificar](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-cuponeo)
o **Borrar** cuponeo.

**Imprimir**: Nos sacará un
**Informe**
de la lista completa de calles en la que hemos hecho cuponeo, que
tengamos seleccionada en nuestra pantalla.

# Horas de Cuponeo

Una vez hayamos accedido desde el menú **Callejero-\>Horas de Cuponeo**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![horas_cuponeo2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/xBgP5p45UxC6hYQZ-horas-cuponeo2.png)

Esta pantalla nos servirá para introducir las horas de cuponeo que ha
realizado cada empleado, para tenerlo en cuenta a la hora de pagar a los
empleados.

En primer lugar tenemos que elegir al empleado pulsando el botón que
está la lado del campo **Empleado**, que nos llevara a la pantalla
[Seleccionar
Empleado](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/seleccionar-empleado)

A continuación, elegiremos la fecha y las horas del cuponeo que
correspondan, y pulsaremos el botón **Grabar**.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Áreas

Una vez hayamos accedido desde el Menú **Callejero-\>Informes-\>Áreas**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![informe_areas2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/VSf3h8XUOd2Q2jDb-informe-areas2.png)

En esta pantalla, debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
del desplegable y después elegiremos un
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) concreta
desde el desplegable o Todas las áreas del callejero.

Una vez hayamos terminado de elegir estos datos, pulsaremos el botón
**Informe**.

A continuación, nos aparecerá un
**Informe**
con una lista de Todas las Áreas del Callejero seleccionado o del área
que hayamos elegido.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Zonas

Una vez hayamos accedido desde el Menú **Callejero-\>Informes-\>Zonas**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![informe_zonas2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/Nk3bG1Tf4Nw8uRYr-informe-zonas2.png)

En esta pantalla, debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente.

A continuación, elegiremos si queremos ver el informe de todas las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) o de
alguna Zona en concreto que elegiríamos desde el desplegable.

Una vez hayamos terminado de elegir estos datos, pulsaremos el botón
**Informe**, y nos aparecerá un
**Informe**
con una lista de todas las Zonas que correspondan con los datos que
hemos elegido previamente.

El informe vendrá agrupado por Zonas y en cada Zona veremos el número de
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles), el
número de
[Viviendas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/viviendas-de-una-calle),
el número de patios, otros datos que podemos configurar desde la
pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles), y el
tiempo medio de servicio que tardamos en realizar pedidos a domicilio en
cada Zona.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Calles

Una vez hayamos accedido desde el Menú **Callejero-\>Informes-\>Calles**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![informe_calles2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/wWudpMp1ZJjWJQSO-informe-calles2.png)

En esta pantalla, debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente.

A continuación, elegiremos si queremos ver el informe de las
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) de
Todas las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) o las
calles de alguna Zona en concreto que elegiríamos desde el desplegable.

Activaremos la opción **“Calles marcadas como BLOQUEADAS”**, si solo
queremos que aparezcan las calles inhabilitadas, que serán las calles
que tengan marcada la opción **“No dar servicio a la calle”** en la
pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)

Una vez hayamos terminado de elegir estos datos, pulsaremos el botón
**Informe**, y nos aparecerá un
**Informe**
con una lista de todas las Calles que correspondan con los datos que
hemos elegido previamente.

El informe vendrá agrupado por Calles y en cada una podremos ver todos
los datos de la calle que configuraremos desde la pantalla
[Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Preparación de Cuponeo

Una vez hayamos accedido desde el menú
**Callejero-\>Informe-\>Preparación de Cuponeo** aparecerá una pantalla
como la que podemos ver a continuación:

![preparacion_cuponeo2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/aXQe5iuZhdrxFt5Q-preparacion-cuponeo2.png)

Es muy importante saber que en este informe, solo aparecerán las calles
que tengan insertadas el número de viviendas por cada portal, que
podemos configurar desde la pantalla [Viviendas de una
Calle](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/viviendas-de-una-calle)

Este informe nos servirá para preparar el cuponeo para los empleados, en
el que nos aparecerá una lista de calles, dependiendo de como
configuremos los siguientes datos:

Debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente.

A continuación, elegiremos si queremos ver el informe de las
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) de
Todas las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) o las
calles de alguna Zona en concreto que elegiríamos desde el desplegable.

Activaremos la opción **“Imprimir calles marcadas como BLOQUEADAS”**, si
solo queremos que aparezcan las calles inhabilitadas, que serán las
calles que tengan marcada la opción **“No dar servicio a la calle”** en
la pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)

Marcaremos la opción “**Imprimir únicamente calles y números“** si
queremos que no aparezca el número de viviendas por cada número de
portal de la calle. De este modo el cuponeador, no conocerá el número de
cupones a repartir y le obligaremos a contar los cupones repartidos en
cada portal.

Una vez hayamos terminado de elegir estos datos, pulsaremos el botón
**Informe**, y nos aparecerá un
**Informe**
con una lista de todas las Calles que correspondan con los datos que
hemos elegido previamente, y en cada calle el empleado podrá anotar los
datos del cuponeo que correspondan.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Tiempo de Reparto

Una vez hayamos accedido desde el Menú **Callejero-\>Informes-\>Tiempo
de Reparto** aparecerá una pantalla como la que podemos ver a
continuación:

![informe_tiempo_reparto2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/kiX8mqfeRNwdqpJz-informe-tiempo-reparto2.png)

En esta pantalla, debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente.

A continuación, elegiremos si queremos ver el informe de todas las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) o de
alguna Zona en concreto que elegiríamos desde el desplegable.

Una vez hayamos terminado de elegir estos datos, pulsaremos el botón
**Informe**, y nos aparecerá un
**Informe**
con una lista de todas las Zonas que correspondan con los datos que
hemos elegido previamente.

El informe vendrá agrupado por Zonas y en cada Zona veremos la lista de
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
integran la Zona y el tiempo medio de servicio que tardamos en realizar
pedidos a domicilio en cada Calle. Además podremos ver el tiempo medio
que tardamos en realizar los pedidos a domicilio en cada Zona y Área.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Consumo por Calles

Una vez hayamos accedido desde el Menú
**Callejero-\>Informes-\>Consumos** aparecerá una pantalla como la que
podemos ver a continuación:

![informe_consumo_calles2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/MBOa176kaHrBOOZv-informe-consumo-calles2.png)

Lo primero que tenemos que hacer en esta pantalla, es seleccionar el
rango de fechas del cual queremos sacar el
**Informe**

Después debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente, y si queremos ver **Todas las Zonas** o elegir una
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) del
desplegable.

Si marcamos la opción **“Mostrar también las calles sin consumo”**,
aparecerán también en el informe las calles en las que no se hayan
realizado ningún pedido.

Una vez hayamos configurado todos los datos, en los que se basarán los
informes que podemos obtener, accederemos a cada tipo de informe,
pulsando en el botón correspondiente situado en la parte derecha de la
pantalla:

**Consumos Mensuales**: Nos sacará un extracto, en el que podemos ver
por cada día, el número de pedidos en la parte de arriba y la suma de
los importes de todos los pedidos de cada día en la parte de abajo. En
la última columna veremos el número total de pedidos en la parte de
arriba y la media del importe realizado por pedido en la parte de abajo.

**Consumos Totales**: El informe vendrá agrupado por Zonas y obtendremos
un extracto de todos los pedidos, el precio medio por pedido y el total
de ventas, por cada calle que pertenezca a la zona. Además obtendremos
el total del número de pedidos, el precio medio por pedido y el total de
Ventas por Zona y Área.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes Cuponeo

Una vez hayamos accedido desde el Menú
**Callejero-\>Informes-\>Cuponeo** aparecerá una pantalla como la que
podemos ver a continuación:

![informes_cuponeo2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/yxNOnbsD6R03JqFs-informes-cuponeo2.png)

Hay que tener en cuenta que para tener una información completa de los
datos de cuponeo en los distintos
**Informes**
que nos permite obtener esta pantalla, es muy importante que tengamos
los datos de
[Viviendas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/viviendas-de-una-calle)
en cada calle.

Lo primero que tenemos que hacer en esta pantalla, es seleccionar el
rango de fechas del cual queremos sacar el
**Informe**

Después debemos elegir un
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
y un [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
obligatoriamente, y si queremos ver **Todas las Zonas** o elegir una
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) del
desplegable.

Para los
**Informes**
con incidencias debemos elegir un [Tipo de
incidencia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/incidencias-cuponeo)
desde el desplegable.

En el apartado **Cuponeo**, elegiremos el tipo de Empleado, para que
aparezcan solo los cuponeadores, los motoristas o Todos. Los
cuponeadores, serán los empleados a los que les hayamos insertado algún
cuponeo desde la pantalla [Añadir/Modificar
Cuponeo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-cuponeo) y los
motoristas serán los empleados que realicen la entrega de [Pedidos a
Domicilio](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/pedidos-a-domicilio)

El campo, **Días cliente perdido**, lo configuraremos manualmente y será
el número de días que lleva el cliente sin realizar un pedido, a partir
del cual consideramos que hemos perdido al cliente.

Una vez hayamos configurado todos los datos, en los que se basarán los
informes que podemos obtener, accederemos a cada tipo de informe,
pulsando en el botón correspondiente situado en la parte derecha de la
pantalla:

**Cupones por número**: Nos sacará un extracto del número de cupones que
hemos entregado por cada número de portal, con el porcentaje de la
cobertura de las viviendas existentes que hemos cuponeado. Además nos
aparecerá un apartado de <u>Encuesta</u> que nos indicará el porcentaje
de pedidos a domicilio que han recibido un cupón. Este dato vendrá de la
pantalla [Total Pedido a
Domicilio](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/total-pedido-a-domicilio)

**Suplidos**: Nos sacará un extracto de las zonas de reparto en la que
deberíamos de haber realizado cuponeo, pero que por distintos motivos no
hemos podido realizarlo.

**Incidencias en el cuponeo**: Nos sacará un extracto del cuponeo que no
hemos podido realizar, agrupado por [Tipo de
incidencia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/incidencias-cuponeo)
en el cuponeo.

**Repercusión del cuponeo**: Nos sacará un extracto, en el que podemos
ver por cada día, el número de pedidos en la parte de arriba y el número
de cupones entregado en la parte de abajo. En la columna del final
veremos el total de pedidos realizados y cupones entregados en todo el
mes.

**Estadística del cuponeo**: Con este botón obtendremos el informe más
completo, en el que veremos:

El número de viviendas por zona o calle.

El porcentaje de viviendas que representa la zona o calle respecto al
total de viviendas.

Los cupones entregados por zona o calle.

El porcentaje de cobertura de viviendas en las que hemos entregado
cupones por zona o calle.

Además nos agrupará los pedidos por Recoger o Domicilio.

En los pedidos a <u>Recoger</u> veremos, el número de clientes nuevos y
clientes repetitivos (ya existentes), que han realizado un pedido por
zona o calle.

En los pedidos a <u>Domicilio</u> veremos:

El número de clientes nuevos que han realizado un pedido, por zona o
calle.

El número de clientes repetitivos (ya existentes) que han realizado un
pedido, por zona o calle.

El número total de clientes que han realizado un pedido, por zona o
calle.

El número de clientes repetitivos (ya existentes), que han hecho más de
un pedido (recurrentes), por zona o calle.

El porcentaje de pedidos que han hecho los clientes nuevos, por zona o
calle.

El porcentaje de pedidos que han hecho los clientes repetitivos (ya
existentes), por zona o calle.

La efectividad, que será el (Número total de Pedidos/Total Cupones
repartidos), por zona o calle. Se considerará que hay una buena
efectividad a partir de un 2%.

El número total de clientes recuperados, que serán los clientes que
habíamos considerado perdidos porque habían estado durante un largo
período de tiempo (El campo mencionado previamente, **Días cliente
perdido**) sin realizar un pedido y han vuelto a hacer un pedido, por
zona o calle.

El número total de pedidos, por zona o calle.

El porcentaje de pedidos realizado por zona o calle, respecto al total
de pedidos.

La frecuencia de pedidos en porcentaje, que han realizado tanto los
clientes nuevos como los clientes repetitivos que será (Numero de
pedidos/Número total de clientes). De esta manera, podemos ver el número
de pedidos que nos realizan los clientes, por zona o calle.

Las horas que hemos hecho de cuponeo, por zona o calle.

El número de cupones por hora que hemos repartido, por zona o calle.

La penetración, que será (Número total de pedidos/Número total de
Viviendas), por zona o calle.

El porcentaje de venta por zona o calle, respecto a la venta total.

La venta total en Euros, por zona o calle.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Informes de Repartos por hora

![informe_reparto_hora.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/uZvmvh6lNpdCOa48-informe-reparto-hora.png)

# Añadir/Modificar Callejeros

Una vez hayamos pulsado el botón **Añadir** o **Modificar** desde la
pantalla
[Callejeros](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_callejero.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/9Aod7MoAWAU2URY7-insertar-callejero.png)

En esta pantalla escribiremos el nombre del callejero y pulsaremos el
botón **Grabar**.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Añadir/Modificar Áreas

Una vez hayamos pulsado el botón **Añadir** o **Modificar** desde la
pantalla
[Áreas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_areas.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/IWIdgNGtzrX9jPXh-insertar-areas.png)

En esta pantalla debemos escribir el **Código** y la **Descripción del
área**.

Además, elegiremos del desplegable el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
que asociaremos al área.

Una vez hayamos terminado de configurar el área, pulsaremos el botón
Grabar.

El botón Cancelar, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Añadir/Modificar Zonas

Una vez hayamos pulsado el botón **Añadir** o **Modificar** desde la
pantalla
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_zona.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/DfNPs3qWROPutydm-insertar-zona.png)

Cuando creemos una zona nueva, es importante saber que sería conveniente
crear cada zona en todas las áreas existentes. De esta forma, siempre
podremos cambiar una
[Calle](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) de un
área de reparto a una área de no reparto o a un área de reparto de otra
tienda, desde la pantalla [Añadir/Modificar
Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-calles)

En esta pantalla, debemos completar la siguiente información:

En el apartado **Localización de la Zona**

Tenemos que seleccionar de los distintos desplegables el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas),
[Provincia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/provincias)
y
[Población](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/poblaciones)
que corresponda.

En el apartado **Datos de la Zona**

Tenemos que escribir el <u>Código</u> y la <u>Descripción</u> que
identifiquen la zona.

Si marcamos el campo <u>Personalizar precio mínimo domicilio para esta
zona</u> podemos marcar un precio mínimo por cada zona, para que sea
posible realizar el pedido a domicilio siempre que el total del pedido
sea superior al precio mínimo que anotemos. En caso de que algún cliente
nos llame para realizar un pedido a domicilio, desde una calle que forme
parte de una zona que tenga marcado un precio mínimo y el total del
pedido no llegue a la cantidad mínima, aparecerá un mensaje en la
pantalla [Ofertas
aplicables](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/ofertas-aplicables)
cuando vayamos a cobrar el pedido, avisándonos de que el pedido no llega
al mínimo establecido. Si nos aparece el mensaje avisándonos de que el
pedido no llega al mínimo establecido, solo podremos cobrar el pedido si
tenemos los permisos necesarios en la acción **“Cobrar pedidos con
importe inferior al mínimo”** en la pantalla [Definición Niveles de
Acceso](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/definicion-niveles-de-acceso)

En el campo <u>Distancia máxima localización desde al APP
repartidores</u> podemos marcar en metros, la distancia mínima que debe
haber entre el repartidor y el punto de destino, para que los
repartidores puedan indicar que ya han entregado el pedido, desde la
aplicación de reparto para motoristas.

Los apartados **Plus de transporte local/call center** y **Plus de
transporte web/externos** contienen los mismos campos y la única
diferencia sería el Origen desde dónde se realiza el pedido, para que se
le aplique el plus de transporte correspondiente.

Hay que tener en cuenta que podemos poner un plus de transporte para
todas las calles que integren la zona para los pedidos a domicilio, en
los que el total del pedido llegue hasta un importe máximo que podemos
introducir manualmente. Además podemos poner otro plus de transporte
para los pedidos a domicilio que superen el importe máximo que hayamos
introducido.

Si no elegimos un importe máximo del pedido a domicilio a la hora de
configurar el plus de transporte, a todos los pedidos a domicilio se le
cobrará el mismo plus de transporte.

Los dos plus de transporte opcionales que podemos introducir, se
elegirán de un desplegable donde tenemos que buscar el
[Artículo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/articulos-de-venta)
que hayamos creado previamente desde la pantalla [Añadir/Modificar
Artículos de
Venta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-articulos-de-venta)

# Añadir/Modificar Calles

Una vez hayamos pulsado el botón **Añadir** o **Modificar** desde la
pantalla
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_calle.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/ZUu91niP698OmVso-insertar-calle.png)

En esta pantalla, debemos completar la siguiente información:

En el apartado **Localización de la Calle**

Tenemos que escoger de los distintos desplegables el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
el [Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) y la
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) que
corresponda con la calle.

En el apartado **Datos de la Calle**

Tenemos que escribir el <u>Nombre de la calle</u> y <u>Código
Postal</u>.

Podemos introducir la <u>Cuadrícula</u> del mapa, en caso de que estemos
trabajando con un mapa físico dividido en cuadrículas, para los repartos
con motoristas.

Además dependiendo de la longitud de la calle, podemos poner un máximo
de números pares e impares de la calle, y dependiendo de con que número
empiece la calle, podemos poner un número mínimo de números impares y
pares de la calle. De esta forma, podemos saber en que número empieza y
termina la calle, y un cliente no nos puede llamar e indicarnos una
dirección falsa.

Hay que tener en cuenta que una misma calle, puede estar dividida en
varias calles con los números pares e impares distintos. Esto se hará
cuando una calle se encuentre en distintas
[Áreas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) o
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas)

Otro dato importante es el **Tiempo de servicio**, que será el tiempo
medio que tardamos en realizar pedidos a domicilio en esta calle. El
sistema lo calculará automáticamente.

Para finalizar, si marcarmos la opción **“No dar servicio a la calle”**,
la calle quedara inhabilitada. Hay que tener en cuenta que no es posible
hacer un pedido a domicilio en una calle inhabilitada, ya que cuando
intentemos seleccionar la calle desde la pantalla [Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes),
esta calle aparecerá en rojo y el sistema nos mostrará un mensaje
indicando que nos es posible hacer un reparto a la calle seleccionada.

Una vez hayamos terminado de configurar la calle, pulsaremos el botón
**Grabar**.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Añadir Calle en Google Maps

Una vez hayamos pulsado el botón de **Google Maps** desde la pantalla
[Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_calle_google2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/vjAoIcZodqlTWeYD-insertar-calle-google2.png)

Hay que tener en cuenta, que esta pantalla solo funcionará si tenemos
configurada una **API key de Google** en la pantalla [Añadir/Modificar
Franquiciados](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-franquiciados)

Para que aparezca o desaparezca el teclado, en la parte inferior de la
pantalla pulsaremos el botón **Teclado**.

Desde esta pantalla podemos añadir
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles), que
aparecen en Google Maps a nuestro
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros).

En la parte izquierda aparecerán todas las poblaciones de las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) del
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas)
a la que pertenezca nuestra
[Tienda](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/tiendas).

Una vez hayamos elegido la población, escribiremos el nombre de la calle
que buscamos y debajo nos aparecerán las coincidencias que Google
encuentre con el nombre de la calle que hayamos escrito, y si
encontramos la calle deseada, la seleccionaremos y pulsaremos el botón
**Grabar**.

A continuación, elegiremos la
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) desde la
pantalla [Elegir Zona en Google
Maps](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/elegir-zona-en-google-maps) y la
calle se añadirá automáticamente.

# Elegir Zona en Google Maps

Una vez hayamos elegido una Calle desde la pantalla [Añadir Calle en
Google
Maps](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadir-calle-en-google-maps)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![elegir_zona_google.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/9XQEnR29KO9HzaFq-elegir-zona-google.png)

En esta pantalla aparecerán todas las
[Zonas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas) del
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros)
de nuestra
[Tienda](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/tiendas) y
tenemos que elegir a que Zona pertenece la
[Calle](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles) que
vamos a introducir.

Una vez elegida la Zona, pulsaremos el botón **Aceptar**.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.

# Hubs

Una vez hayamos accedido desde el Menú **Datos-\>Gestión-\>Hubs**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

# Viviendas de una Calle

Una vez hayamos pulsado el botón **Viviendas** desde la pantalla
[Calles](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/calles)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_vivienda.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/yjFSap7y0CHr29SN-insertar-vivienda.png)

En esta pantalla podemos introducir cuantas viviendas hay en un número
de portal, dentro de la calle seleccionada.

Tenemos que escribir el **Número del portal**, el número de
**Viviendas**, y pulsar el botón **Añadir**.

Podemos eliminar las viviendas introducidas en un portal, seleccionando
la línea del número de portal correspondiente y pulsando el botón
**Borrar**.

Esta opción nos será útil, para cuando el motorista se asigne un pedido
desde la pantalla [Pedidos a
Domicilio](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/pedidos-a-domicilio)
y tengamos activada la opción **“Días entre avisos para cuponear
patios”** en la pantalla [Opciones
Generales](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/opciones-generales),
el motorista pueda coger el número de cupones o folletos exactos de la
viviendas que existan en el portal de la calle dónde va a entregar el
pedido, para repartirlos en los buzones.

Además para realizar el
[Cuponeo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/cuponeo),
necesitamos saber cuantas viviendas hay por cada número de portal de la
calle, para descontar los cupones repartidos.

# Añadir/Modificar Cuponeo

Una vez hayamos pulsado el botón **Añadir** o **Modificar** desde la
pantalla
[Cuponeo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/cuponeo)
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:

![insertar_cuponeo2.png](https://pav-bookstack-docs-uploads.s3.eu-west-par.io.cloud.ovh.net/uploads/images/gallery/2026-09/eNRlXWGjx9jhJX4B-insertar-cuponeo2.png)

Lo primero que tenemos que hacer en esta pantalla es pulsar el botón que
se encuentra al lado del campo **Empleado** que nos permitirá elegir a
un empleado, desde la pantalla [Seleccionar
Empleado](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/seleccionar-empleado)

A continuación, tenemos que escoger de los distintos deplegables el
[Callejero](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/callejeros),
[Área](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/areas) y
opcionalmente una
[Zona](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/zonas), y
automáticamente aparecerá una lista con las calles que correspondan,
dependiendo del **Lugar del Cuponeo** que hayamos elegido.

Una vez hayamos elegido una calle de la lista, tenemos que completar los
**Datos del cuponeo**:

<u>Fecha</u>: Elegiremos la fecha en que hemos realizado el cuponeo.

<u>Número</u>: Número del portal de la calle.

<u>Viviendas</u>: Número de viviendas del portal de la calle.

<u>Cupones</u>: Número de cupones repartidos en la calle.

<u>Coste cupón</u>: Coste unitario del cupón.

<u>Tipo</u>: Elegiremos del desplegable, si hemos entregado los cupones
en el buzón, cesta, mesa o si no hemos podido realizar el cuponeo.

<u>Incidencia cuponeo</u>: En caso de que hayamos tenido alguna
incidencia repartiendo los cupones, elegiremos una opción del
desplegable. Las incidencias de cuponeo se configuran desde la pantalla
[Incidencias
Cuponeo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/incidencias-cuponeo)

También tenemos la opción de usar el botón **Cuponeo automático**, que
nos permite marcar como cuponeadas, todas las calles que tengamos en la
lista. Hay que tener en cuenta que con esta función, solo se marcarán
como cuponeadas los portales de la calles de los que tengamos anotados
el número de viviendas.

Podemos configurar las viviendas que hay en cada portal de una calle,
desde la pantalla [Viviendas de una
Calle](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/viviendas-de-una-calle)

Todos estos datos nos servirán para comprobar si el cuponeo está
mejorando nuestras ventas y número de clientes, desde la pantalla
[Informes
Cuponeo](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/informes-cuponeo)

Una vez hayamos terminado de configurar el cuponeo, pulsaremos el botón
**Grabar**.

El botón **Cancelar**, nos permite salir de la pantalla sin hacer ningún
cambio.