# Pedidos
Una vez hayamos pulsado en la opción del Menú **Pedidos-\>Nuevo Pedido**
aparecerá una pantalla como la que podemos ver a continuación:
Lo primero que podemos observar en esta pantalla, será en la parte
central todos los pedidos que estén pendientes de pago. Dependiendo de
como hayamos configurado la opción **Se requiere confirmación de entrega
para los pedidos** en la pantalla [Opciones
Generales](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/minutos-de-entrega),
también pueden aparecer pedidos que ya estén cobrados.
Podemos mostrar los pedidos de todos los ámbitos u ocultar los pedidos
que se hayan hecho a Domicilio, y también podemos filtrar los pedidos
por empleado.
**Los pedidos pendientes de cobro:**
Aparecerán con el numero de pedido y un icono encima del pedido. Hay 3
iconos distintos para diferenciar el estado del pedido:
El icono con el **Gorro de Cocina**, significa que el pedido todavía
esta preparándose en Cocina.
El icono con el **Reloj**, significa que todavía no ha llegado a la hora
de entrega. Cuando el pedido se acerque a la hora de entrega,
dependiendo de como tenemos configurado los [Minutos de
entrega](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/minutos-de-entrega)
en el botón del reloj situado en la parte inferior izquierda de la
pantalla, el pedido pasará a Cocina y el icono cambiará al Gorro de
Cocina.
El icono con la\*\* V verde\*\*, significa que el pedido ya está listo y
preparado. Para marcar el pedido listo, el personal de cocina deberá de
marcar encima del pedido correspondiente desde la [Pantalla
Producción](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/pantalla-de-produccion)
En cualquier momento podemos seleccionar los pedidos que nos aparecen en
la parte central y veremos en la parte izquierda de la pantalla los
detalles del pedido. Además, cuando se selecciona un pedido, tenemos
varios botones que nos permiten realizar diferentes funciones, en la
parte superior izquierda de la pantalla:
**Cobrar**: Usaremos esta opción para cobrar el pedido en el momento.
Tendremos que introducir el DNI del empleado, si no hemos elegido
nuestro nombre en la lista de empleados, situada en la parte derecha de
la pantalla. Después de haber aplicado las [Ofertas
aplicables](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/ofertas-aplicables)
si corresponde, pulsaremos en Cobrar y nos aparecerá la pantalla
[Cobrar
Pedidos](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/cobrar-pedidos)
**Modificar**: Tendremos que seleccionar un pedido e introducir el DNI
del empleado, si no hemos elegido nuestro nombre en la lista de
empleados, situada en la parte derecha de la pantalla, y accederemos a
la pantalla [Realizar
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido)
donde podremos modificar el pedido.
Si no seleccionamos ningún pedido y pulsamos este botón podremos
modificar un pedido del mismo día aunque ya no aparezca en la pantalla
de pedidos, si se trata de un pedido de Domicilio o Recoger, tendremos
que introducir el número de teléfono del cliente o el número de pedido,
y en los otros tipos de pedido introduciremos el número de pedido.
Si hace menos de 15 minutos que se ha realizado el pedido cualquier
empleado podrá modificar el pedido, pero si se ha superado este período
de tiempo, solo se podrá modificar el pedido si el empleado tiene
suficiente [Nivel de
Acceso](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/definicion-niveles-de-acceso)
**Imprimir**: Esta opción nos permitirá imprimir la cuenta o el ticket
del pedido, para entregárselo al cliente, excepto si se trata de un
pedido a domicilio, que se deberá imprimir desde la pantalla
[Domicilio](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/pedidos-a-domicilio)
**Buscar**: Nos permitirá buscar el pedido por Nombre de cliente,
Teléfono o Número de ticket. Hay que tener en cuenta que si pulsamos
encima de un pedido de tipo Recoger, este botón cambiará por el botón
**SMS**, que nos permitirá enviar un mensaje al cliente para avisarle
que ya tenemos el pedido listo, si tenemos contratado un proveedor de
SMS y hemos configurado los datos correctamente en la pantalla
[Configuración
SMS](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/configuracion-sms)
**Los pedidos que ya estén cobrados:**
Aparecerán con el numero de pedido y un icono encima del pedido, que
serán los mismos iconos que aparecen en los pedidos pendientes de cobro,
aunque los colores de estos pedidos estarán invertidos para
diferenciarlos de los pedidos que están pendientes de cobro.
Nos puede interesar que sigan permaneciendo los pedidos que ya estén
cobrados, para poder consultar el pedido rápidamente y revisar que hemos
entregado o servido todos los artículos que formen parte del pedido.
Una vez el pedido este listo con el icono de la \*\* V verde\*\* y
hayamos terminado de servir o entregar los artículos, pulsaremos encima
del pedido y escogeremos la opción **Entregar**, que será el icono que
aparecerá en la parte superior izquierda y sustituirá al icono
**Cobrar**. Una vez hayamos realizado la confirmación de entrega, el
pedido desaparecerá de la pantalla.
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La forma de realizar un pedido es similar para todos los tipos de
pedido.
Para realizar un pedido, primero debemos asegurarnos que estamos
realizando el pedido con nuestro nombre de empleado, comprobándolo en la
parte de la derecha, si no queremos que el sistema nos pida el DNI del
empleado. Para ello deberemos de haber realizado previamente el [Control
de
Presencia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/control-de-presencia).
Después, debemos elegir de que tipo de pedido se trata. A continuación,
veremos los distintos tipos de pedido:
**Teléfono**: Serán los pedidos que nos realicen por teléfono, ya sea
para **Domicilio** o para **Recoger** en la tienda. Al pulsar esta
opción y una vez hayamos introducido el teléfono del cliente, excepto
para los cliente que tengan instalada la Identificación de llamada,
aparecerá la siguiente pantalla:
En esta pantalla podemos ver los datos del cliente y las últimas compras
del cliente que haya realizado. Después debemos elegir entre si el
pedido es a **Domicilio** o a **Recoger**. Una vez hayamos escogido la
opción correspondiente, podremos [Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
Si el cliente no esta dado de alta en nuestra base de datos, deberemos
darlo de alta o al menos elegir una dirección, desde la ventana
[Añadir/Modificar
clientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-clientes)
**LLevar**: Serán los pedidos que nos realicen en la tienda que sean
para Llevar. El sistema nos preguntará el DNI del empleado y una vez lo
hayamos introducido, podremos [Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
**Local**: Serán los pedidos que nos realicen en en local, que el mismo
cliente se llevara a la mesa y que normalmente pagará en el momento de
[Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
**Mesa, Barra y Terraza**: Serán los pedidos que nos realicen para que
se los llevemos a la mesa, barra o terraza y que el cliente normalmente
no pagará en el momento de realizar el pedido. El motivo de distinguir
entre estas 3 opciones, es para que si lo deseamos podamos poner precios
distintos para cada tipo de pedido, según lo hayamos configurado desde
la pantalla [Añadir/Modificar Artículos de
Venta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-articulos-de-venta).
Una vez hayamos elegido, el numero de la mesa, barra o terraza, podremos
[Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
Hay que tener en cuenta que el rango del número de mesas, barra y
terraza vendrá configurado desde la pantalla [Añadir/Modificar
Tienda](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-tienda)
**Catering**: Se utiliza normalmente para celebraciones en las que
podemos configurar
[Ofertas](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/ofertas)
especiales. Además al terminar el ticket, nos pregunta si queremos
imprimir el ticket por cocina, ya que normalmente son una gran cantidad
de pedidos repetitivos, y de esta manera podemos ahorrar una gran
cantidad de papel.
**TPV**: Son pedidos que nos realizan en el local, normalmente en algún
local pequeño como una Cafetería dónde los pedidos suelen ser
repetitivos. Eligiendo esta opción, al acabar el pedido la pantalla
vuelve a la misma pantalla de realizar el pedido en TPV, sin tener que
elegir otra vez la misma opción y podremos [Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
**Empleado**: Son pedidos que realizan los mismos empleados y pueden
tener configurada una
[Oferta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/ofertas).
El sistema nos preguntará el DNI del empleado consumidor y una vez lo
hayamos introducido, podremos [Realizar el
Pedido](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/realizar-un-pedido).
Además hay que tener en cuenta que se puede configurar el Gasto máximo
diario de los empleados desde la pantalla [Añadir/Modificar
Tienda](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-tienda)