# Preguntas frecuentes (FAQs)
### ¿Como se gestiona la carta del restaurante?
La estructura de la carta es la siguiente:
**[Grupos](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/grupos)**:
Podemos ver los grupos, desde la opción del menú de PizzaGest
**Artículos-\>Grupos**
Un grupo es el nivel de agrupamiento de artículos más alto. Aquí
crearemos la estructura básica de la carta, en la que estarían por
ejemplo las pizzas, bocadillos, entrantes, postres, bebidas, etc.
Al [Añadir/Modificar
Grupos](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-grupos)
elegiremos si en los productos que pertenecen a este grupo se pueden
elegir ingredientes. Un ejemplo de un grupo que deberíamos marcar que se
pueden elegir ingredientes serían las pizzas, y un grupo al que no
deberíamos activarle esta opción serían las bebidas.
**[Familias](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/familias)**:
Podemos ver las familias, desde la opción del menú de PizzaGest
**Artículos-\>Familias**
Para el sistema, la agrupación de varios artículos de venta es una
familia, y cada familia debe pertenecer a un grupo. Por ejemplo, una
familia podría ser las pizzas medianas, que pertenecería al grupo
pizzas.
Por otro lado, puede haber varios casos de familias que se llamen igual
que el grupo, ya que probablemente solo habrá una familia dentro del
grupo, un ejemplo podría ser los entrantes.
Si al crear el grupo al que pertenece la familia, hemos activado que se
pueden elegir ingredientes, deberemos añadir en la familia, los
ingredientes que se puedan incluir en cualquier articulo de venta que
pertenezca a esa familia.
Se deberán incluir los ingredientes en la familia desde el el botón
**“Ingredientes básicos”** que se encuentra dentro de la ficha de cada
familia y podemos ver al [Añadir/Modificar
Familias](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-familias)
Podemos acceder a todos los detalles de como incluir los ingredientes
básicos de la familia en el siguiente apartado que va a continuación.
Al crear una familia es muy importante que anotemos un **prefijo** de
dos o tres letras que identifica a la familia, por ejemplo en las pizzas
medianas, el prefijo podría ser PM y en los entrantes EN. Además,
también deberemos elegir un **producto base**, que será el producto más
básico o económico, por ejemplo en las pizzas seria la pizza margarita.
Además, si hay varias familias dentro del mismo grupo que son los mismos
artículos de venta con distinto tamaño, deberemos indicar el tamaño al
crear la familia, por ejemplo si tenemos pizza familiares y pizzas
medianas, en las pizzas familiares elegiríamos el tamaño familiar y en
las pizzas medianas elegiríamos el tamaño mediano.
**[Artículos de
Venta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/articulos-de-venta)**:
Podemos ver los artículos de venta, desde la opción del menú de
PizzaGest **Artículos-\>Artículos de Venta**
Un artículo de venta es cualquier producto elaborado o no, que se pueda
vender como unidad, y cada artículo de venta debe pertenecer a una
familia. Por ejemplo, un artículo de venta podría ser la pizza mediana
barbacoa, que pertenecería a la familia pizzas medianas.
Si el articulo de venta pertenece a una familia, que pertenece a un
grupo al que hemos activado que se pueden elegir ingredientes, deberemos
configurar al [Añadir/Modificar Artículos de
Venta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-articulos-de-venta)
los ingredientes que forman parte del escandallo de ese artículo de
venta, pulsando el botón
[Receta](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/recetas-de-articulos-de-venta)
Al crear un artículo de venta es muy importante, que el código del
artículo de venta empiece por el prefijo de la familia al que pertenece
el articulo de venta, por ejemplo si es una pizza mediana barbacoa, como
el prefijo de las pizzas medianas es PM, el código podría ser PMBA.
Además, si se van a crear los mismos artículos de venta con distinto
tamaño, por ejemplo la pizza familiar barbacoa, deberemos crearlo con el
prefijo de la familia de las pizzas familiares PF y detrás
introduciremos lo mismo que hayamos anotado detrás del prefijo al crear
la pizza mediana barbacoa (BA). Por lo tanto el código de la pizza
familiar barbacoa sería PFBA.
------------------------------------------------------------------------
**En resumen:**
-Primero crearemos el grupo (pizzas), después la familia (pizzas
medianas), y a continuación el artículo de venta (pizza mediana
barbacoa).
-Dentro de la familia añadiremos los ingredientes básicos de la familia,
si hemos marcado en el grupo que se pueden elegir ingredientes.
-Al crear el artículo de venta, configuraremos la receta, si hemos
añadido ingredientes básicos en la familia.
**Volver al inicio**
### ¿Como añadir ingredientes básicos en una familia?
Si la familia pertenece a un grupo en el que hemos activado que se
pueden elegir ingredientes, deberemos añadir en la familia los
ingredientes que se puedan incluir en cualquier articulo de venta que
pertenezca a esa familia. Un ejemplo seria la familia de las Pizzas
Medianas que pertenece al grupo Pizzas, y sería en la familia de las
Pizzas Medianas donde añadiriamos todos los ingredientes que queremos
que aparezcan disponibles para poder añadirlos en cualquier pizza
mediana.
Se deberán incluir los ingredientes en la familia desde el el botón
**“Ingredientes básicos”** que se encuentra dentro de la ficha de cada
familia y podemos ver al [Añadir/Modificar
Familias](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-familias)
Una vez hayamos accedido a la opción de los [Ingredientes Básicos de la
Familia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/ingredientes-basicos-de-la-familia)
solo tenemos que ir añadiendo en la familia, los ingredientes que
deseamos que aparezcan disponibles al seleccionar cualquier articulo de
venta que pertenezca a esa familia.
Cuando añadamos un ingrediente básico, tendremos que configurar varias
opciones, las podemos ver todas detalladas desde la página
[Añadir/Modificar Ingredientes Básicos en una
Familia](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/anadirmodificar-ingredientes-basicos-en-una-familia),
aunque estas serían las más importantes:
- A que [Agrupación de
Ingredientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/agrupacion-de-ingredientes)
pertenece el ingrediente: Son las agrupaciones que aparecen en forma
de columnas a la hora de [Elegir
Ingredientes](https://docs.pizzagest.com/books/pizzagest/page/elegir-ingredientes)
al realizar un pedido. Se pueden configurar como deseemos, pero por
defecto tenemos creadas las mas frecuentes que son masas, salsas,
quesos, carnes, pescados, vegetales y toppings.
- El precio que deseemos que se incremente cuando añadimos el
ingrediente: Será la cantidad en que se incrementará el precio cuando
añadamos este ingrediente como ingrediente extra, o como ingrediente
doble si el ingrediente ya está incluido en la receta del artículo de
venta.
------------------------------------------------------------------------
**En resumen:**
-Primero
**Volver al inicio**
### ¿Como configurar las recetas de los artículos de venta?
**Volver al inicio**